Produkt-Datenblatt
Bratherings-Filets in Bio-Marinade
Bratherings-Filets in Bio-Marinade
Stand der Daten:
11.08.2026
11.08.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
Wildfang, MSC
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
325 g
Zutaten:
HERING (Clupea harengus) (61,5%), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Dextrose*, Rapsöl*, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Meersalz, Rotwein*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch
* Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Hell gebratene Heringsfilets sind sie immer ein Genuss im Winter mit deftigen Beilagen, im Sommer gekühlt und mit frischem Vollkornbrot serviert. Ideal, wenns mal schnell gehen muss.
Besonderheiten:
Der Hering ist reich an Vitamin D und B12. Sein relativ hoher Fettanteil macht ihn zu einem schmackhaften Speisefisch. Bratheringe sind typisch für die deutsche Küche und seit Generationen beliebt. Kaum jemand, der die Fischdelikatesse nicht schon zu gebratenen, gesalzenen oder pürierten Kartoffeln gegessen hat.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Süßung |
|---|
| Rohrohrzucker |
| Fisch-Fang- /Produktionsmethode |
|---|
| gefangen in |
| Zertifizierter Wildfisch |
|---|
| MSC |
| Fisch-Produktionsmethode |
|---|
| Wildbestand |
| Fanggebiet |
|---|
| FAO 27 - Nordostatlantik |
| Fisch-Fanggebiet |
|---|
| Nordostatlantik |
| Sub-Fanggebiet |
|---|
| Nordsee (Subgebiet IV) - 27.4 |
| Fisch Fanggebiet Division |
|---|
| keine Angabe möglich |
| Fisch Handelsbezeichnung |
|---|
| Hering (Clupea harengus) |
| Fangmethode |
|---|
| Einschiff-Ringwaden ohne FAD |
| Fanggerätekategorie |
|---|
| Umschließungsnetze und Hebenetze |
| Fisch Nachhaltigkeit |
|---|
| Fischbestände online |
| Fisch Nachhaltigkeit |
|---|
| MSC zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei |
| Fisch zusammengefügt |
|---|
| nein |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-001 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
|---|
| Wildfang, MSC |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bratherings-Filets klassisch |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Gewerbestraße 6, D-86836 Graben; info@fontainefood.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@fontainefood.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 854 kJ / 205 kcal |
| Fett |
|---|
| 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 4 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,5 g |
| Eiweiß |
|---|
| 17 g |
| Salz |
|---|
| 1,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Allergiehinweise
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| enthalten |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| enthalten |
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Huhn |
|---|
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Rind |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwein |
|---|
| nicht enthalten |
| Fruktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Kakao |
|---|
| nicht enthalten |
| Koriander |
|---|
| nicht enthalten |
| Mais |
|---|
| nicht enthalten |
| Pfeffer |
|---|
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
|---|
| nicht enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
| Vanillin |
|---|
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| nein |
| Koscher |
|---|
| nein |
| Alkoholfrei |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,325 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Dose |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Alu, Pappe |
Preise und Konditionen
| Pfand |
|---|
| nein |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4026968016507, E-Id: 63423
