Produkt-Datenblatt
Snack Sauerkraut
Weißkohl pur, richtig knackig – milder geht's nicht
Stand der Daten:
10.09.2026
10.09.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Niederlande, Kroatien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
DE-ÖKO-060
DE-ÖKO-060
Inhalt:
220 g
Zutaten:
Weißkohl* (88 %), Wasser, Salz
Verwendung:
Direkt verzehrfertig. Ob als Snack direkt aus dem Glas, als Topping oder Beilage – unser fermentiertes Bio-Gemüse bringt mehr Geschmack und Abwechslung auf den Teller. Einfach Glas auf und genießen.
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Anis |
|---|
| nicht enthalten |
| Dill |
|---|
| nicht enthalten |
| Fenchel |
|---|
| nicht enthalten |
| Kakao |
|---|
| nicht enthalten |
| Karotte |
|---|
| Spuren möglich |
| Kerbel |
|---|
| nicht enthalten |
| Koriander |
|---|
| nicht enthalten |
| Liebstöckel |
|---|
| nicht enthalten |
| Mais |
|---|
| nicht enthalten |
| Petersilie |
|---|
| nicht enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Huhn |
|---|
| nicht enthalten |
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Rind |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwein |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene sonstige
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
| Hefe |
|---|
| Spuren möglich |
| Vanillin |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Rohkostqualität |
|---|
| ja |
| Rohkost Gradangabe |
|---|
| 30 |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,22 kg |
| Abtropfgewicht |
|---|
| 0 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Glas in Umverpackung |
Angaben zur Handhabung und weitere Hinweise
| Verzehrsempfehlung |
|---|
| Ready-to-eat Bio-Gemüse im Glas, direkt verzehrfertig. Ob als Snack, Salat, Beilage oder Topping – unsere Produkte bringen mehr Geschmack und Abwechslung in den Alltag. Nicht pasteurisiert, damit die aktiven Kulturen erhalten bleiben. Einfach Glas auf und |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 94 kJ / 22 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| <0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2,7 g |
| davon Zucker |
|---|
| <0,5 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,7 g |
| Salz |
|---|
| 2,1 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Der unkomplizierteste Snack im Kühlschrank: fermentierter Weißkohl, Salz – mehr braucht es nicht. Direkt aus dem Glas oder auf alles, was Frische vertragen kann. 100 % Bio-Gemüse, keine Zusatzstoffe, keine Erhitzung: so schmeckt eine echte Alternative zu hochverarbeiteten Lebensmitteln. Einfach. Besser. Fermentiert. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Der Purist unter den Fermenten: fermentierter Bio-Weißkohl, mild und knackig. Mit aktiven Kulturen und ohne Zusatzstoffe. Zum Snacken, als Topping oder Beilage. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Nur stehend lagern, Zum Rohverzehr geeignet, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Wärme schützen, Gekühlt bei unter 8 °C lagern |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Fermentiertes Frischsauerkraut |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Completeorganics GmbH; Daimlerstraße 1, 85551 Kirchheim bei München, Deutschland; hi@completeorganics.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| hi@completeorganics.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Completeorganics GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Daimlerstraße 1 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 85551 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Kirchheim bei München |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4260650732089, E-Id: 358789
