Schaf Feta 2kg

Schaf Feta 2kg
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DE-ÖKO-007

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Produkt-Datenblatt
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake
Original Feta 2 kg vorgeschnitten in Salzlake, Abtropfgewicht 2 kg

Original Feta vorgeschnitten in Salzlake

Stand der Daten:
26.05.2021

Marke:
bio-verde
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Griechenland
Qualität / Kontrolle:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
3 kg
Zutaten:
SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab. Lake: Wasser, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
 

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Schaf, Ziege
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Käse in Salzlake
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
45 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Text
60 Tage
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
60
Labart
mikrobielles Lab
Salz
3,31 %
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Lake
Region
Griechenland
Produzent
ISANA
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Original griechischer Feta in milder Salzlake mind. 45% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
1162 kJ / 280 kcal
Fett
23 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker
< 0,5 g
Ballaststoffe
< 0,5 g
Eiweiß
15 g
Salz
3,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
2,0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Schale
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mäßig salzig-säuerlicher bis milder Geschmack
Geruch
frisch säuerliches Aroma
Konsistenz
feste, bröckelige Konsistenz
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
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EAN: 4000915030815, E-Id: 40373