Feta in Salzlake 2kg

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Feta in Salzlake 2kg
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GR-BIO-03

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Produkt-Datenblatt
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake 2 kg
Original Feta 2 kg vorgeschnitten in Salzlake, Abtropfgewicht 2 kg

Original Feta vorgeschnitten in Salzlake 2 kg

Stand der Daten:
31.01.2024

Marke:
bio-verde
Herkunft:
GR
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Griechenland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
GR-BIO-03 | BIOELLAS S.A.
Inhalt:
3,18 kg
Zutaten:
SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab Milchsäurekulturen. Lake: Wasser, Meersalz,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
 

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Griechenland
Milchart
Schaf, Ziege
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Käse in Salzlake
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
griechenland
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Text
60 Tage
Reifezeit Zahl
60
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,75 %
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Lake
Grund für Version
Artikelnummer
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Original griechischer Feta in milder Salzlake mind. 45% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
1258 kJ / 300 kcal
Fett
25 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
2,2 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
17 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1,75 g
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
glutenfrei
nein
laktosefrei
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schale
Verpackungsmaterial
PP
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
2 kg
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mäßig salzig-säuerlicher bis milder Geschmack
Geruch
frisch säuerliches Aroma
Konsistenz
feste, bröckelige Konsistenz
BioBook
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
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EAN: 4000915030815, E-Id: 268390