Produkt-Datenblatt
MANI Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair
Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
Stand der Daten:
05.11.2026
05.11.2026
Marke:
Herkunft:
Griechenland (GR)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Griechenland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, Naturland Fair, V-Label vegan
GR-BIO-01
GR-BIO-01
Inhalt:
205 g
Zutaten:
Kalamata Oliven*º (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz
ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
Verwendung:
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Besonderheiten:
Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, von Natur aus gegeben |
| Laktosefrei |
|---|
| ja |
| Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, von Natur aus gegeben |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
| Rohkostqualität |
|---|
| ja |
| Rohkost Gradangabe |
|---|
| 27 |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,205 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Gläschen |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Glas |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| mild fruchtig |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwertbezug |
|---|
| auf zubereitetes Produkt |
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1053 kJ / 252 kcal |
| Fett |
|---|
| 26,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 3,4 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 19,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 3,8 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 1,0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,0 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 4,0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 2,0 g |
| Salz |
|---|
| 3,5 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Diese feinen Kalamata Bio Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der einzigartigen Kalamata Oliven in Rohkost Qualität! Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Als Mani-Kenner sollten Sie diese Variante unbedingt ausprobieren! Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Diese erlesenen, Naturland Öko + Fair zertifizierten, MANI Kalamata Bio-Oliven entfalten unter der griechischen Sonne ihren typischen mild-fruchtigen Geschmack. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert – der pure Geschmack der Kalamata Oliven in Rohkost-Qualität! Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 21 Tagen aufbrauchen |
| Herstellung |
|---|
| Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert. |
| Sonstige Hinweise |
|---|
| Fair, Fermentiert, Rohkost und Vegan Spezifikationen der Rohstoffe: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4 entbittert, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung/Fermentation. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fertige Produkt Spezifikationen: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit dem feinen Aroma von Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtlicher Hinweis Ergänzung |
|---|
| Fermentiert |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair, 205 g |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland; severina.krvavac@blaeuel.gr |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Bläuel Greek Organic Products |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Pyrgos, West-Mani |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| GR-24024 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Messinia |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Griechenland |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| severina.krvavac@blaeuel.gr |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 5202423200097, E-Id: 96119
