Produkt-Datenblatt
Lasagne-Platten Semola
Wir machen Bio aus Liebe.
Stand der Daten:
14.10.2026
14.10.2026
Marke:
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Italien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009
IT-BIO-009
Inhalt:
250 g
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS*
Verwendung:
ohne Vorkochen verwendbar
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Senf |
|---|
| Spuren möglich |
| Soja |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,250 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
Angaben zur Beschaffenheit
| Verarbeitungsweise |
|---|
| getrocknet |
Angaben zur Handhabung
| Garmethode |
|---|
| Nicht spezifiziert |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Angaben speziell für Pasta
| Mahlgrad Pasta |
|---|
| ausgemahlen / semola |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1536 kJ / 362 kcal |
| Fett |
|---|
| 1,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 1,00 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 74,10 g |
| davon Zucker |
|---|
| 2,00 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 2,6 g |
| Eiweiß |
|---|
| 12,00 g |
| Salz |
|---|
| 0,030 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Kein Vorkochen, einfach loslegen und schichten! Ob klassisch mit herzhafter Bolognese oder lieber bunt und mit viel Gemüse: Die dünnen Teig-Blätter sind das Herzstück einer jeden Lasagne. Unser italienischer Pastificio stellt die Lasagne-Platten nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'al dente'-Biss. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Kein Vorkochen, einfach loslegen und schichten! Ob klassisch mit herzhafter Bolognese oder lieber bunt und mit viel Gemüse: Die dünnen Teig-Blätter sind das Herzstück einer jeden Lasagne. Unser italienischer Pastificio stellt die Lasagne-Platten nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'al dente'-Biss. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl und trocken lagern. |
| Zubereitung |
|---|
| Ungekochte Lasagne-Platten mit den übrigen Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Oberste Nudelschicht gut mit Sauce bedecken und im Backofen bei 200°C ca. 35-40 Minuten backen. |
| Herstellung |
|---|
| Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Der Teig wird zu langen, dünnen Bahnen geformt und dann in Plattenform geschnitten. Nach der Formgebung erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 5 Stunden bei maximal 75°C. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Italien |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Lasagne semola |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@rapunzel.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4006040152293, E-Id: 2249
