Feines Mehl für Kuchen, Kekse und Süßspeisen.
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
1000 g
Zutaten:
WEIZENmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
Weizenmehl 405 ist ein helles, besonders feines Weizenmehl. Es eignet sich hervorragend für Rührteige, Biskuit, Tortenböden, Kekse oder Waffeln. Unser hochwertiges demeter-Mehl wird von unseren Müllermeistern direkt in unserer Bauck Mühle vermahlen. Dabei ist helles Mehl herzustellen echte Müller-Handwerkskunst. Es bedarf viel Wissen und Erfahrung, um den perfekten Mineralstoffgehalt zu erhalten. Im Anschluss wird jede Charge in unserem Labor ausgiebig analysiert und die Backqualität des Mehls nochmals überprüft. So können wir sicher sein, dass ihr mit unserem Bauck Weizenmehl viel Freude beim Backen haben werdet.
Na, Lust bekommen, gleich loszubacken? Dann solltet ihr unser Weizenmehl kaufen und vielleicht gleich einmal die leckeren Marmeladenplätzchen ausprobieren. Das Rezept dazu findet ihr auf unserer Verpackung.
Ist das Weizenmehl hell und Typ 405, hat es einen milden Geschmack. Ideal für süßes Gebäck. Für beste Backqualität verwenden wir demeter-Weizen. Der stammt aus biologisch-dynamischem Anbau. Nur biologisch ist uns nicht genug: Wir wollen dynamisieren und so die Natur nachhaltig unterstützen. Bio ist dabei unser Mindestmaß. Deshalb ist unser ausgesprochenes Ziel auch die 100 % Bio-Landwirtschaft.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Grund für Version |
| Hierarchie |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
| demeter |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| FairBio Verein |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Weizenmehl Type 405 |
| Inverkehrbringer |
| Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@bauck.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1459 kJ / 344 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Berechnung |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften
| Rohstoffe nicht jodiert |
| ja |
| streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
| Papier |
Preise und Konditionen
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4015637822143, E-Id: 314786
Stand der Daten:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Deutschland, Diverse LänderQualität / Kontrolle:demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
