Produkt-Datenblatt
Bio-Ziegenfrischkäse
Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Ziegenmilch
Stand der Daten:
13.08.2026
13.08.2026
Marke:
Herkunft:
FR
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Frankreich
Qualität / Kontrolle:
agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
FR-BIO-01 | ECOCERT FRANCE
FR-BIO-01 | ECOCERT FRANCE
Inhalt:
100 g
Zutaten:
Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, MILCHsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle
Besonderheiten:
100 % Ziegenmilch
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Region |
|---|
| aus der Bretagne |
| Milchart |
|---|
| Ziege |
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Wärmebehandlung |
|---|
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse |
|---|
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
|---|
| nein |
| Homogenisiert |
|---|
| nein |
| Käsegruppe |
|---|
| Frischkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil |
|---|
| 15 % |
| Mindestens |
|---|
| mindestens |
| Fett i. Tr. |
|---|
| mindestens 45 % |
| Mindestens |
|---|
| ja |
| Produzent |
|---|
| Olga SAS |
| Fettgehaltsstufe |
|---|
| Viertelfettstufe |
| Art der Reifung |
|---|
| nicht gereift |
| Labart |
|---|
| mikrobielles Lab |
| Salz |
|---|
| 1 % |
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
| Rinde verzehrbar |
|---|
| ja |
| Rinde |
|---|
| ohne Rinde |
| Haltbarmachung |
|---|
| Schutzatmosphäre |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| Französische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| FR-BIO-01 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
|---|
| agriculture biologique |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Zusammensetzung des Schutzgases |
|---|
| 80% Azote / 20% C02 |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio Frischkäse aus Ziegenvollmilch |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Olga Deutschland GmbH, Edelsbergstrasse 8, D-80686 München; anne.delabarre@avec-olga.com |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| anne.delabarre@avec-olga.com |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 800 kJ / 193 kcal |
| Fett |
|---|
| 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 10,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2,4 g |
| davon Zucker |
|---|
| 2,4 g |
| Eiweiß |
|---|
| 12 g |
| Salz |
|---|
| 0,9 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
| Broteinheiten |
|---|
| 0 BE |
Vitamine & Mineralien
| Calcium |
|---|
| 120 mg |
Allergiehinweise
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
| Laktosefrei |
|---|
| nein |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,100 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Blister |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PE |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Ziegengeschmack |
| Konsistenz |
|---|
| streichfähig |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 3273227041447, E-Id: 68996
