Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
500 g
Zutaten:
DINKELvollkorngrieß*¹.
¹Dinkel ist eine WEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Dinkelvollkorngrieß kann für Aufläufe, Füllungen, Quiches, Flammeris, Klöße und als Breigrundlage verwendet werden.
Besonderheiten:
Dinkel ist ein Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn. Gegenüber Weizen besitzt Dinkel einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kieselsäure.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| Deutsche Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
| Bioland |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Grieß |
| Inverkehrbringer |
| Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau; info@bohlsener-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@bohlsener-muehle.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1485 kJ / 351 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Berechnung |
Allergiehinweise
| Schalenfrüchte |
| Spuren möglich |
| Cashewnuss |
| Spuren möglich |
| Kuhmilcheiweiß |
| Spuren möglich |
| Milcheiweiß |
| Spuren möglich |
| Umbelliferae |
| Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
| Arteigen. Farbe/Form: hellbraun bis weißlich. |
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EAN: 4005561150481, E-Id: 23616