Stand der Daten:
01.12.2023
Marke:
Herkunft:
ES
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Spanien
Qualität / Kontrolle:
Wildfang, MSC
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
120 g
Zutaten:
THUNFISCH-FILET (Thunnus alalunga)
75 %, Sonnenblumenöl* 24 %,
Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.
Besonderheiten:
Der Handangelfang ist vom Marine Stewardship Council als nachhaltige Fischerei anerkannt (MSC-Siegel). Die Fanggründe liegen im Pazifik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Weißer Thunfisch erinnert sowohl in seiner Farbe als auch im Geschmack ein wenig an Hähnchenbrust. Aufgrund seiner Zartheit harmoniert es besonders gut mit mild-nussigem Sonnenblumenöl.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Fisch-Fang- /Produktionsmethode |
gefangen in |
Zertifizierter Wildfisch |
MSC |
Fisch-Produktionsmethode |
Wildbestand |
Fanggebiet |
FAO 71 - Westlicher Pazifischer Ozean |
Fisch-Fanggebiet |
FAO 71,77 |
Fisch Handelsbezeichnung |
Weißer Thun (Thunnus alalunga) |
Fangmethode |
Handleinen/Angeln |
Fanggerätekategorie |
Haken und Langleinen |
Fisch Nachhaltigkeit |
MSC zertifizierter weißer Thunfisch |
Haltbarmachung |
vollkonserviert |
Fisch zusammengefügt |
nein |
Qualität
Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
Weitere Qualitätskriterien und Labels |
Wildfang, MSC |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Weißer Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl |
Inverkehrbringer |
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
853 kJ / 204 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g |
Ermittlung der Nährwerte durch |
Analyse |
Allergiehinweise
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
nicht enthalten |
Weichtier |
nicht enthalten |
Cashewnuss |
nicht enthalten |
Haselnuss |
nicht enthalten |
Macadamianuss |
nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß |
nicht enthalten |
Milcheiweiß |
nicht enthalten |
Koriander |
nicht enthalten |
Umbelliferae |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Alu, Pappe |
Preise und Konditionen
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EAN: 4026968005402, E-Id: 26556