Produkt-Datenblatt
Ayurveda Bio Ghee
Stand der Daten:
28.10.2026
28.10.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006
Inhalt:
220 g
Zutaten:
Reines Butteröl* (99,9%)
Verwendung:
Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren, zum Backen, zum Anrösten von Gewürzen (diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten), zum Abschmecken von fertigen Gerichten (z.B. Gemüse, Reis), auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen, ein Teelöffel Ghee zu jeder Mahlzeit stimuliert Agni (das Verdauungsfeuer), warm und flüssig geniessen
Besonderheiten:
Gilt als das Gold der Ayurvedischen Küche. Bindet Toxine im Körper (Beginn einer jeden Ayurveda Kur) und enthält alle wichtigen Fettsäuren (gesättigt und ungesättigt).
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| Spuren möglich |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
| Laktose |
|---|
| Spuren möglich |
| Milcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Koscher |
|---|
| ja |
| Alkoholfrei |
|---|
| ja |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
| Streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,22 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Schraubglas |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Glas |
Angaben zur Beschaffenheit
| Wärmebehandlung |
|---|
| thermisiert |
Angaben zur Handhabung
| Verwendungsdauer |
|---|
| 30 Tage |
Angaben speziell für Milchprodukte
| Milchart |
|---|
| Kuh |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Homogenisiert |
|---|
| nein |
| Lactosegehalt |
|---|
| 0,01 % |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| süß-nussig |
| Geruch |
|---|
| mild buttrig |
| Konsistenz |
|---|
| fein, feinkörnig, gleichmäßig |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Portionsangaben
| Portionsbeschreibung |
|---|
| 1 Teelöffel |
| Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml |
|---|
| 10 g |
| g g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 3763 kJ / 899 kcal |
| Fett |
|---|
| 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 65,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 24,28 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 3,61 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
|---|
| 0 g |
| davon Stärke |
|---|
| 0 g |
| davon Lactose |
|---|
| 0,0 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,06 g |
| Salz |
|---|
| 0,0 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel
| Energie kJ |
|---|
| 377 kJ |
| Energiegehalt in kcal |
|---|
| 89,9 kcal |
| Fett |
|---|
| 9,99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 6,59 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2,43 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,36 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
|---|
| 0 g |
| davon Stärke |
|---|
| 0 g |
| davon Lactose |
|---|
| 0 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,01 g |
| Salz |
|---|
| 0 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel
| Energie kJ |
|---|
| 4,5 % |
| Energiegehalt in kcal |
|---|
| 4,5 % |
| Fett |
|---|
| 14,27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 32,95 % |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0 % |
| davon Zucker |
|---|
| 0 % |
| Eiweiß |
|---|
| 0,02 % |
| Salz |
|---|
| 0 % |
Vitamine & Mineralien
| Vitamin A |
|---|
| 749 µg |
| Thiamin B1 |
|---|
| 0 mg |
| Riboflavin B2 |
|---|
| 0 mg |
| Niacin B3 |
|---|
| 0 mg |
| Pantothensäure B5 |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin B6 |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin B12 |
|---|
| 0 µg |
| Vitamin C |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin D |
|---|
| 1,60 µg |
| Vitamin E |
|---|
| 1,77 mg |
| Biotin H |
|---|
| 0 µg |
| Vitamin K |
|---|
| 0 µg |
| Calcium |
|---|
| 2 mg |
| Chlorid |
|---|
| 0 mg |
| Chrom |
|---|
| 0 µg |
| Eisen |
|---|
| 0 mg |
| Fluorid |
|---|
| 0 mg |
| Folsäure |
|---|
| 0 µg |
| Jod |
|---|
| 0 µg |
| Kalium |
|---|
| 5 mg |
| Kupfer |
|---|
| 0 mg |
| Magnesium |
|---|
| 0 mg |
| Mangan |
|---|
| 0 mg |
| Phosphor |
|---|
| 0 mg |
| Selen |
|---|
| 0 µg |
| Zink |
|---|
| 0,2 mg |
Vitamine & Mineralien bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel
| Vitamin A |
|---|
| 74,9 µg |
| Thiamin B1 |
|---|
| 0 mg |
| Riboflavin B2 |
|---|
| 0 mg |
| Niacin B3 |
|---|
| 0 mg |
| Pantothensäure B5 |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin B6 |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin B12 |
|---|
| 0 µg |
| Vitamin C |
|---|
| 0 mg |
| Vitamin D |
|---|
| 0,16 µg |
| Vitamin E |
|---|
| 0,18 mg |
| Biotin H |
|---|
| 0 µg |
| Vitamin K |
|---|
| 0 µg |
| Folsäure |
|---|
| 0 µg |
| Calcium |
|---|
| 0 mg |
| Chlorid |
|---|
| 0 mg |
| Chrom |
|---|
| 0 µg |
| Eisen |
|---|
| 0 mg |
| Fluorid |
|---|
| 0 mg |
| Jod |
|---|
| 0 µg |
| Kalium |
|---|
| 1 mg |
| Kupfer |
|---|
| 0 mg |
| Magnesium |
|---|
| 0 mg |
| Mangan |
|---|
| 0 mg |
| Phosphor |
|---|
| 0 mg |
| Selen |
|---|
| 0 µg |
| Zink |
|---|
| 0 mg |
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel
| Vitamin A |
|---|
| 9,36 % |
| Thiamin B1 |
|---|
| 0 % |
| Riboflavin B2 |
|---|
| 0 % |
| Niacin B3 |
|---|
| 0 % |
| Pantothensäure B5 |
|---|
| 0 % |
| Vitamin B6 |
|---|
| 0 % |
| Vitamin B12 |
|---|
| 0 % |
| Vitamin C |
|---|
| 0 % |
| Vitamin D |
|---|
| 3,2 % |
| Vitamin E |
|---|
| 1,5 % |
| Biotin H |
|---|
| 0 % |
| Vitamin K |
|---|
| 0 % |
| Folsäure |
|---|
| 0 % |
| Calcium |
|---|
| 0 % |
| Chlorid |
|---|
| 0 % |
| Chrom |
|---|
| 0 % |
| Eisen |
|---|
| 0 % |
| Fluorid |
|---|
| 0 % |
| Jod |
|---|
| 0 % |
| Kalium |
|---|
| 0,05 % |
| Kupfer |
|---|
| 0 % |
| Magnesium |
|---|
| 0 % |
| Mangan |
|---|
| 0 % |
| Phosphor |
|---|
| 0 % |
| Selen |
|---|
| 0 % |
| Zink |
|---|
| 0 % |
Sonstige Analysewerte
| Harnsäure |
|---|
| 0 mg |
| Hydrogencarbonat |
|---|
| 0 mg |
| Kobalt |
|---|
| 0 mg |
| Lithium |
|---|
| 0 mg |
| Nickel |
|---|
| 0 mg |
| Silizium |
|---|
| 0 mg |
| Sulfat |
|---|
| 0 mg |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Die ayurvedische Küche bevorzugt Ghee vor Butter, Öl und Fett. Es entfacht Agni/das Verdauungsfeuer und ist das am leichtesten verdauliche Fett in der Natur. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren genügt. Deckel lose auflegen, um keine Luftfeuchtigkeit einzuschließen. Vor direkter Sonne schützen. |
| Verarbeitungshinweis |
|---|
| Das gesündeste Fett zum Braten, Backen und Kochen. |
| Herstellung |
|---|
| Wir haben hier einen Kochvorgang, der mit viel Wissen verbunden ist. Der Ayurveda liefert uns dieses Wissen um die Naturgesetze und deren Umgang. Dieser Vorgang benötigt große Aufmerksamkeit, geht äusserst langsam vor sich und ist sehr energieaufwendig (daher ist Ghee ein großer Energielieferant). Es ist ein Verfeinerungsprozess (Veredelung) ausgehend von Butter bis hin zum leicht verdaulichsten Fett in der Natur - der Butter-Ghee. |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Butteröl |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Finck Ghee GmbH, Gräfin-Monika-Straße 31, D-88367 Hohentengen; info@gheefinck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@gheefinck.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4260042260084, E-Id: 260534
